Pour 4 personnes : 4 grosses endives 4 moyennes pommes de terre 300grs de chair à saucisses 3 oignons margarine 1 verre d'eau Sel poivre Fil alimentaire Dans une cocotte minute, faire fondre 30grs de margarine. Pendant ce temps éplucher et émincer les...

Recette du pain indien indispensable en accompagnement des plats indiens image d'illustration Pour 4 Naan (environ 15/20cm de diamètre) : 200grs de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature (125 g) 5grs de sucre 2 pincée de sel 1 cuillère à café...

Alors là c'est un classique du nord facile à réaliser ! Ingrédients : 250grs de sucre (sucre blanc ou cassonade) 100 à 120grs de farine 1 œuf 50grs de beurre De la levure de boulanger Pincée de sel 10cl de crème liquide Dans un saladier, mélanger la farine,...

Voilà une salade composée, qui, en petite quantité peut faire une entrée, ou en plus grand, un plat unique. Pour 4 personnes : 1 feuille de chêne 200 grs de Tomme de Cambrai (fromage local dispo au stand fromagerie des grandes surfaces) 1 barquette de...

Voilà une autre idée de plat qui pourra vous faire voyager. Pour 4 personnes : 4 saucisses fumées de type Monbeliard 3 oignons 2 pions (gousses) d'ail - ou ail surgelé 1 grosse boite de tomates pelées Huile d'olive - ou matière grasse à votre convenance...

Petite entrée, pas trop bourrative et rapide à faire ! Pour 2 personnes : 1 avocat 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de Ketchup 4 à 6 pincées de piment d'espelette (ou piment de cayenne) moulu jus de citron Coupez l'avocat en 2 Enlevez...

Le CRS !!!!!!!!!!!!! Un peu fort mais tellement rafraîchissant !!!!!!!!!! Attention ! Alcool à consommer avec modération !!! Par verre : 6 cl de rhum (moi je ne prends que du rhum Charrette) 1 citron vert 1cl de sucre de canne Jus de citron (ou pulco)...

En accompagnement du Cari de poulet (ou tout autre cari ou Rougail Saucisses) Pour 4 personnes : Cacahuètes (grillées à sec ou natures) environ 150/200grs 1 gros oignon 3 piments oiseau ou 2 petits piments antillais (selon la force de piment souhaitée)...

Voilà une idée de plat qui pourra vous faire voyager. Pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 3 oignons 2 pions (gousses) d'ail - ou ail surgelé 1 grosse boite de tomates pelées Huile d'olive - ou matière grasse à votre convenance 1 morceau de sucre...