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Gaufres liègoises

Gaufres liègoises

Je viens d'acquérir un gaufrier, donc forcement j'ai eu envie de le tester..... Allez hop, une recette de gaufres liégeoises fera bien l'affaire (recette qui me vient de ma maman) Pour une dizaines de gaufres : 350 grs de farine 10 grs de sucre 20 grs...

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Brownies aux noix

Brownies aux noix

Parce qu'après les nombreux efforts demandés à notre corps après la luge, le ski, les balades en raquettes (et le travail bien sûr) : il faut bien un petit truc léger à grignoter..... Je ne saurais vous dire d'où est extraite cette recette car c'est un...

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Tarte aux noix de Pécan (Pecan Pie)

Tarte aux noix de Pécan (Pecan Pie)

Enfin !!!! Cela faisait longtemps que je voulais manger une tarte au noix de Pécan !!! Je me suis "inspirée" de la recette de Mon livre de cuisine. J'ai adapté les doses à ce qui me semblais plus juste - en fonction de nos goûts. NB : Bon à savoir : nous...

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Soupe Harira

Soupe Harira

Une petite spécialité marocaine : la soupe Harira. Un plat bien parfumé, qui fait office de plat complet. Un vrai régal !!!! Je me suis inspirée de la recette de Papikas, en modifiant quelques ingrédients (par le côté pratique ou par goût) 300 grs d'agneau...

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Mousse aux 2 chocolats

Mousse aux 2 chocolats

Le dimanche on aime se faire un petit dessert maison. Et Homme étant friand de mousse au chocolat, j'ai décidé de lui faire plaisir.... J'utilise les pots de ma yaourtière ce qui permet de fermer les pots avec un couvercle. Pour 8 pots : 150 grs de chocolat...

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Poulet "mechouïa"

Poulet "mechouïa"

Désolée mais ces derniers temps, on profite à fond : donc pas eu trop le temps de poster mais promis je me rattraperai : j'ai plein de recettes à vous faire partager...... Cette recette est d'inspiration : "j'ai 2 poivrons à utiliser, mais je ne sais...

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Carbonnades Flamandes

Carbonnades Flamandes

Parce que c'est bien connu, quand on est loin de quelque chose, on y pense tout le temps, et là - au pays de la tartiflette - et bien j'ai eu envie d'une bonne carbonnade comme dans les Estaminets du Nord................. Alors, on fait les courses en...

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Petit concours...

Petit concours...

Via le blog de Paprikas, je participe à un concours pour gagner une box C la boîte Il faut trouver au moins 3 produits qui sont dans C La Boîte à l'aide des indices donnés par Paprikas - Ca se tartine ... une confiture à la cannelle une confiture d'oignons,...

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La brioche Babka

La brioche Babka

Traînant sur la toile à la recherche d'une recette qui me permettrait d'utiliser le cube de levure de boulanger que j'avais acheté, je suis tombée sur le blog d'Isa, et la ce fut LA révélation, j'allais faire une Babka ! (La Babka est une brioche polonaise,...

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Pâtes au saumon & aux oeufs de lumps

Pâtes au saumon & aux oeufs de lumps

Pour quand je n'ai pas tellement envie de passer mon temps à cuisiner (et oui cela arrive !!!!), une petite recette rapide, simple, délicieuse et qui contente tout le monde. 150 grs de saumon fumé 50 grs d'oeufs de lumps (perso je préfére les noirs -...

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